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您是否觉得鸡肉只能用来煲汤或者爆炒呢?其实鸡肉还女性情感日志是可以炖菜的,而且是炖酸菜
郑州军海医院官网鸡肉里面含有大量的蛋白质,而且鸡肉含有的脂肪比较少,所以鸡肉不仅美味还有强身健体之功效。关键是吃鸡肉还不容易发胖,怕发胖的美女也是可以吃的。而酸菜不仅可以使人增强食欲,还能帮助我们的胃进行消化。
那么这么好吃又有营养的美味应该怎么做呢?下面小编为您准备了鸡肉炖酸菜的两种做法。
做法一、
1. 将蒜切片,酸菜洗净发丝,香菜洗净切段。
2. 将鸡肉洗净切块,放入沸青少年癫痫病的症状水中焯一下,然后再把它捞出来。
3. 坐锅点火倒油,油热后倒入鸡块翻炒,加入辣椒、花椒、八角、精盐、鸡精、酱油放在一起炒熟。
4. 坐锅点火倒油,油热后放入蒜片煸出香味,倒入鸡肉,再加入酸菜丝、精盐、高汤炖10分钟,撒上香菜即成
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做法二、
1、鸡腿洗净切块。
2、泡酸菜用清水冲几遍,切成3cm的小段,香葱洗净切碎,豆瓣酱切儿童癫痫病有哪些治疗方法碎。
3、中火烧热锅中的油
待烧至五成热时,放入姜片爆香,放入鸡块,煸炒至鸡肉变色。
4、将绍酒倒入锅中,放入切碎的豆瓣酱翻炒均匀,再放入泡酸菜翻炒均匀。
5、倒入适量清水没过鸡块
大火烧沸重庆癫痫病医院后转中火炖20分钟。
6、调入白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀,出锅撒上香葱碎即可。(因为豆瓣酱和酸菜里都有咸味,所以就不用再放盐了)。
鲜嫩的鸡肉配上酸爽的酸菜,黑龙江中亚癫痫病医院口碑好吗开胃又有营养,让人们食欲大增,在餐桌上将会是一道美味佳肴。这道菜当然是大人小孩都爱吃的。这么简单易学的一道菜,赶紧学会,家里有客人来了
如果能露上一手,客人一定会对你伸出大拇指。