文章导读

郑州军海癫痫医院性质兰州拉面在平常生活中是比较常见的一个食物，兰州拉面是北方人比较喜欢的一个菜肴，兰州拉面现在是越来越流行了，现在在全国是越来越多人喜欢了，尤

主料：牛肉500g

牛骨500g，面粉500g

辅料：鸡精，盐，胡椒粉，葱，姜

八角

桂皮，肉蔻，草果，丁香

小茴香，香重庆癫痫病专业医院叶，花椒，辣椒，红油，香菜

做法

1、准备好牛肉和牛骨。

2、然后在水里浸泡四小时。【中途换水】

3、将八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果癫痫病怎么治疗、肉蔻、小茴香、丁香和葱姜用纱布包好成调料包。

4、将牛肉及骨头下入温水锅

等即将要开时撇去浮沫。

5、下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时。

6、将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用。

7、香菜洗净切成段。

8、将面粉用清水搅拌至无干面。

9、再揉和均匀。

10、揉成光润不粘手的面团。饧至20分钟。

11、取一块，饧至好的面团搓成条。

12、充分拉长。

13、两头对折

反复几次。

14、擀惠济军海脑科医院怎么走成片，切成条。

15、一根一根拉成面条。

16、入开水锅中煮熟。

17、捞在大碗中。

18、浇上牛肉汤。

19、河南军海癫痫病医院网站加入牛肉片、香菜 。

20、根据自己的喜好添加红油即可

上述就是兰州拉面的具体做法，只要按照这个方法做出来的兰州拉面味道绝对是很好的，而且做法沈阳癫痫医院哪家好也是相当的简单

相信大家看了我的介绍后都会做兰州拉面了吧，兰州拉面做的时候是一定要用心才能够做好，建议大家成都看白癜风多少钱看过后就可以自己动手尝试下。