青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特点是果实较大，辣味今日体育新闻较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 [功效]青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能成都哪家医院治疗癫痫增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和北京军海医院杨全兴医生治癫痫辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说河南军海癫痫病医院怎样法。

[适用人群]老少皆宜。

[适用量]每餐2个(60克)。

[特别提示]不宜一次吃得过多。

辣味重的青椒容易引发痔疮，疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃。

[健康中际医院联系方式红绿灯]溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。

[主要营养素]维生素(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E1030.040.030.19100.8生 硒 (微克) → 参看营养手册0.52030060.09120.10.38