土豆烧鸡的做法
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土豆烧鸡是一道非常家常的美食,不论是平时吃,还是宴请宾客都非常适合,不仅口感好,营养高,更重要是非常高端大气档次,现在我们就一起看下土豆烧鸡的做法吧。
土豆烧鸡的做法所需要准备的食材和调味癫痫发作如何正确急救料:土豆 山鸡 香菇 葱 姜 八角 油 蚝油 料酒 糖 老抽 盐。
土豆烧鸡的做法:
1.将鸡癫痫药物治疗方法有什么肉清洗干净后切成块状,放入碗里
2.倒入适量蚝油和料酒,搅拌均匀后腌制十分钟左右
3.将香菇放入温水里浸泡软,婴儿癫痫早期症状土豆洗干净去皮切成滚刀块
4.将油倒入锅里烧热爆香葱姜八角翻炒出香味,再倒入鸡块
5.继续翻炒至变色,倒入老抽,放入白糖翻炒匀
6.倒入没过食材的清水,放入步骤3中的食材,盖好锅盖
7.大火煮开后转成小火慢慢焖煮1小时左右,放入适量盐
8.大火收汁就完成了。
土豆烧鸡的做法贴心提示:
由于土豆富有非常丰富的淀粉,所以很容易会粘锅,因此煮的时候千万要注意,否则容易粘锅。