聪明的主妇,总能想出各种各样的省钱又省事的厨房新招,保证健康的同时让家人享受很好的美味。想当一个聪明的主妇么,那么下面这些厨房新招,癫痫病危害你可要及时学会哦。
1、调味酱要冷藏
家里的酱料如芝麻酱、花生酱等,尽量买小瓶装,趁新鲜用完很好,否则要放入冰箱冷藏。
2、热米汤泡发木耳
半小时后捞出,不仅外观肥大松软,而且炒后味道鲜嫩。
3、冷却盐开水浸泡豆腐
可以保持十天左右不变质。
4、受潮饼干可回酥
如果饼干开封受潮治疗癫痫病病专业医院而发软,可放在电饭锅内烘干。但一定要放在架上,不加水,压下开关,待开关跳起时即可取出。
5、回锅油再利用
炸过鱼、虾或肉类的油再使用时,除了要将沉淀物滤除外,不妨做一个茄子菜。茄子会吸取油内的鱼、肉味,只要油的使用次数不是反复多次,炸过茄子用鱼香或酱爆调味,烧好后味道不错哦治疗癫痫病病专业医院。
6、葱能长期保存
大葱买多了一时用不完,不妨切碎放进密封盒,盒底铺一张纸巾放入冰箱冷藏。冰箱有干燥作用,可去除葱的水分变成干葱。使用时只要用油加热炒香即癫痫诊断标准能恢复原状。
7、快过期鲜奶可煮菜
快超过食用期限的鲜奶,不适合生饮。可小火加热煮沸,放凉后加入菜肴或点心中烹调用。亦可和蛋液混合用来煎吐司,或煮鱼汤、浓汤等。(责任编辑:黎黎)