而说到韭菜盒子的做法也不是很难,但是现在我时候,才发现原来并不是自己想象的那么简单。
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方法/步骤1
1.鸡蛋加适量盐,打散备用。2
2.锅中成都很好的癫痫医院放油烧至四成热,下蛋液炒熟。3
3.用铲子将炒鸡蛋铲碎(或者放在菜板上切成大小合适的块)。4
4.韭菜择洗干净,洗净沥干水分备用。
1.将韭菜切成碎末。
2.在容器中将韭菜、虾皮和炒好的鸡蛋混合,加入盐、香北京军海中医医院油、鸡精调味,搅拌均匀成馅备用。
3.另取容器,放入面粉,往中心部分加适量清水。
4.将面粉揉成光滑的面团,饧20分钟左郑州军海医院在线咨询右。
5.面团饧完后,搓成条,福州治疗癫痫的医院然后切成大小均匀的小剂子(也可以直接用手揪成小剂子)。
6.先将小剂子逐个按平,然后一一擀成面皮备用。
7.取适量馅料放入面皮中,以占面皮大小一半左右为宜。
8.将面皮对折,用手捏紧封边。
9.锅加热后放少癫痫病的症状量油,把包好的盒子依次放入锅里,小火慢煎。
10.煎4分钟左右至底部金黄,翻面再煎2分钟即可。
这些就是关于韭菜盒子制作的具体方法,是不是感觉挺多步骤的。要知道,美食的制作并不是一蹴而就的,它需要一个制作的过程,而我们吃到美食后,会有一种很满足的感觉。如果感兴趣的朋友,喜欢吃韭菜盒子的话,那就快来试试看吧。