关于家常西芹怎么做好吃，西芹的3种做法的介绍

一、蒜炝西芹木耳的做法

橄榄油、盐、大蒜

鸡精、生抽、香醋

西芹、木耳

1、将西芹洗净，然后切成条。2、将木耳放在冷水里泡发，泡发好之后撕成小朵。

3、锅里倒入水，加上盐内蒙古儿童癫痫何时治疗好和几滴油烧开，放入西芹条和木耳焯水。4、焯水的西芹和木耳直接捞出，放入冷水里冲凉。

5、沥干水分后放到较大的容器当中，将大蒜剁碎放到小碗中。6、另外起锅，放入橄榄油烧热。

7、把热油炝在蒜蓉上，爆香。8、加入适量的生抽、香醋、盐、鸡精，搅拌均匀成调料汁。9、很后把炝好的调料汁淋在西芹木耳上即可。

二、西芹炒牛肉的做法

食材准备

西芹、牛肉、生姜、盐、料酒、生抽、花生油、红彩椒。

方法步骤

1、牛肉洗净切片后放入生姜汁和生抽、龙岩治疗癫痫哪家医院好料酒抓匀，很后放一汤勺花生油搅拌均匀。

2、把腌制好的牛肉静放15分钟。

3、将西芹洗净，切成段;将红彩椒洗净，切成菱形。

4、热锅里放入少量油，生姜丝放入，煸香，把腌制好的牛肉用大火翻炒，直到肉变色。

5、然后倒入芹菜和红彩椒翻炒，放入适量盐调味。

6、很后直到炒到牛肉熟了，出锅装盘即可。

三、西芹百合炒腰果的做法

百合、西芹、胡萝卜、腰果、盐、白砂糖。

方法步骤

1、把百合洗净，切去头部和尾部，分开数瓣。

2、西芹洗净，切丁;胡萝卜洗净，切成小薄片。

3、锅里放入癫痫病怎么治疗2大匙油，冷油小火放入腰果，然后炸至酥脆后捞起，放凉。

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