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我们全家都爱吃煲仔饭,正好家里新换的电饭煲有煲仔饭功能,那就试试吧。从准备到出锅,用时一小时,一份浓香四溢的煲仔饭就做好了。味道还真是棒极了,锅底还有锅巴,真是太香了,以后再也不用去外面吃煲仔饭了。
主料:长粒香米300克,油菜200克, 广式腊肠1根
辅料:葵花籽油1汤匙,香油1茶匙,凉水1汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙
做法:
1.长粒香米儿童癫痫病医院用清水浸泡30分钟,用水量与平时蒸米饭一样,
2.加入1汤匙葵花籽油,拌匀,
3.选择电饭煲的煲仔饭功能,
4.接下来准备配菜:香菇切成丁,
5.癫痫病心理护理油菜洗净,
6.腊肠切成薄片,
7.香菇焯一下水,
8.听到电饭煲发出提示音后,开盖,加入腊肠和香菇,盖上盖,继续程序,
9. 锅中水烧开,加合肥专业治疗癫痫的医院入2滴油,放入油菜焯熟,
10捞出用凉水冲一下,癫痫病会遗传吗沥水,
11.制作调味汁,将辅料剩余的材料倒在碗中,拌匀即可,
12.等待程序结束后,将饭锅取出,倒入调味汁和油菜,
13.充分拌匀,一锅浓香四溢的煲仔饭就完了,
14.快趁热吃吧,好吃极了!
小贴士:焯油菜时,锅中滴2滴油,可以使焯好的油菜颜色更绿。煲籽饭的配菜还可以选择菜心、蘑菇等,随个人口味添加即可。