主料牛腩(500g)辅料西红柿(2个)，土豆(1个)厨具电压力锅、炒锅步骤1、牛腩500g。
2、切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。
3、所有调味料备好。
4、浸泡的牛肉块倒掉水，从新加入凉水及两片姜，上火煮开。
5、撇去浮沫，捞出备用。
6、炒锅放少许油，将所有调味料煸香。
7、倒入焯好的牛肉块，翻炒。
8、加入料酒适量。
9、加入黄酱一勺。
10、加入适量河北的哪家医院治癫痫很好凉水。
11、转入电压力锅中，炖肉挡炖制。
12、土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。
13、炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。
14、放入土豆、洋葱翻炒均匀。
15、倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
小知识
牛呼和浩特治疗癫痫病的医院哪家很好腩挑选技巧：
牛肉既不易煮熟也不易煮哪家医院能有效的治好癫痫烂。介绍一种简易煮牛肉的方法：煮牛肉时，将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量)，用纱布包裹好放入锅中同煮，牛肉则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛肉的鲜香味。
牛腩：1.牛腩提供很大的癫痫病医院是哪家高质量的蛋白质，含有全部成都治疗癫痫病很好的医院种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1四川治疗癫痫病很好的医院和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的很佳来源。
4.牛腩还含肉毒碱。
5.调节病后体虚，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，儿童癫痫病能治疗得好是该季节的补益佳品。
6.补血养血，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
7.强筋壮骨，水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
