秋季，是养生的很好时节。蔬菜不仅养生，还辅助医治一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是合适养生的蔬菜呢？

深绿色蔬菜 天天吃一斤

秋季干燥，所以要多吃绿色叶菜，由于维生素含量高，多吃有好处。一个成年人

每天很少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不西安中际医院排名好吗仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。

白色蔬菜养阴生津

白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液消耗严重，入秋后

要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。

茄子不利脾胃

秋天养生，还有一个讲求是健脾化湿.中医讲求天人合一，秋季，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备

秋天的茄子性凉滑

脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。

藕是东方蔬菜*

成都治疗癫、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效

长时间腌制的雪菜助消化

天气凉快了，腌菜泡菜不容易坏，也可以多吃河南军海医院医生怎么样一点。常人以为，腌菜亚硝酸盐含量高，容易致癌，其实，这个观点其实不完全对。

短时间腌制的菜，亚硝酸盐含量特别高，但腌了1两个月以后，亚硝酸盐挥发得差不多了，雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌成都治疗癫痫的医院，乳酸菌是助消化的。所以，人们会觉得雪菜重庆癫痫医院泡菜特别下饭

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