天麻当归水鱼汤

主料：甲鱼600克

辅料：天麻20克，当归20克，枣(干)40克

调料：盐3克，姜3克

制作方法

1.将生鱼成都癫痫病医院哪家好(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。

2.生鱼(甲鱼)刮洗，去内脏。

3.天麻、当归头用水洗净，切片。

4.红枣用水洗净，去核。

5.将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。

6.盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。

7.加细盐调味，即可饮用。

当归猪腰

主料：猪腰子500克

辅料：当归10克，党参10克，山药(干)10克

调料：酱油10克，姜5克，大蒜(白皮)10克，香油2克，醋25克

制作方法

1.将猪腰切开，洗净；

2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入北京军海医院咨询电话锅内，加水适量；

3.待猪腰煮熟，捞出冷却后近日国内新闻热点，切成薄片萍乡新闻网盛盘；

4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀，淋上即可。

归参鳝丝

食谱原料

主料：鳝鱼500克

辅料：当归15克，党参15克

调料：大葱5克，姜5克，黄酒30克，酱油30克，白砂糖10克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，香油1克，胡椒粉1克

制作方法

1.把当归和党参一起放在小碗里，加100毫升水，隔水蒸20分钟左右。

2.锅置旺火上烧热后，放入少许油，先投入葱、姜，煸出香味后，再将鳝丝倒进去煸炒，再加黄酒、酱油和白糖，炒匀。然后将蒸过的当归和党参郑州很好的癫痫病医院倒进去，加鲜汤，盖上盖，用小火焖5分钟左右。

3.出锅装盘前，放少许味精，用水淀粉勾芡，浇点熟油，淋些香油。装盘后，上面撒些胡椒粉。