光滑防污

厨房是个容易溅污的地方，因此选择工作柜的原则，基本上跟挑选墙壁及地板面材一样。如，面材要防水、不渗透，擦净之后不会残留污垢，要杜绝霉菌及细菌滋生。灶头附近很易溅污的墙壁，应铺设防热而光滑的墙壁面材。如果你喜欢工业的厨房风格，还可选择不锈钢防溅板；至于陶瓷砖，它同样有不昆明军海脑科医院技术怎么样渗透和防溅的功效，且用途更广泛，并可砌出更漂亮的图案，很好缺点是耐用性较低。

石材之美

石砖能够为厨房营造天然的质感，但挑选厨房石砖时要留意两点：石材的种类及石砖的表面处理。具有渗透性的石砖并不适用于厨房，除非它们的表面有防水层。深坑纹的石砖清洁起来也十分麻烦。天然的云石及花岗石是很理想的厨房素材；而人工石材面板具有绝对不渗透的光滑表面及容易打理的特性，且色彩与图案的选择更繁多。

天然之选

厨房愈来愈流行铺木地板，但它们跟石材一样拥有一定的局限。

1.木地板虽然外表吸引人，但久而久之，板条之间的缝隙很容易积聚河南专业治疗癫痫中心医院腐烂食物的碎屑、毛发、油污和尘垢。

2.天气及湿度的变化会令木板弯曲甚至破裂，长时间更有可能令地板吱嘎作响。

不过用舌片和槽沟进行联接、结构独特的薄木地板不但在设计上比较稳固，而且板块之间的缝隙也十分窄，可以完全密封。

人工胶材

软身的乙烯基胶地板或胶片是另一价钱相宜的选择，它们不但容易铺设，而且颜色、质料及图案的选择众多。胶片更能够以一整块的形式密铺整个地板，形成无间断的防水表面。但相比起瓷砖、石砖或木板，胶地板很快便会磨损和变得残军海医院是三甲吗旧，而且它们的灵活性也比瓷砖和石砖低，当某部分磨损或破烂时，集中修补也很难解决问题。高热和潮湿也会影响胶地板的黏性，使地板边缘卷曲起来。