美厨邦分享5种虾仁炒黄瓜的做法带图片
做法一
对虾150克
黄瓜200克
红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽
料酒、精盐、食用油各适量。
1、准备好食材。
2、先把黄瓜切小丁。虾子去壳后,加少许淀粉和盐拌匀。
3、切好洋葱丁、姜丝、红椒块。
4、锅里入油,炒香姜、洋葱、蒜。加入虾仁,滴些料酒,小炒。
5、加入黄瓜炒匀。加入1小匙生抽。
6、加入精盐和红椒炒匀即可。
小贴士
1、黄可切小丁,炒的时间不用过长,就会脆爽。
2、虾仁可以滑炒熟后装出来,这样虾仁不容易老了。
合肥颠痫病医院
做法二
食材
黄瓜2根,虾仁适量,葱姜沫蒜。
步骤
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好癫痫病不治疗会怎么样的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅。
做法三
材料
虾仁60公克,小黄瓜80公克,蒜片5公克,辣椒片10公癫痫的表现克,热开水1大匙,盐少许,糖少许,米酒少许。
做法
1.虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫一下,颜色变红立即捞出。
2.小黄瓜洗净切去头尾,切成小块备用。
3.取锅烧热后倒入少量油,加入蒜片、辣椒片爆香,放入癫痫病专业医院做法1汆烫的虾仁与做法2的小黄瓜块拌炒数下。
4.很后倒入热开水与所有调味料,炒至入味即可。
做法四
材料
虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉。
做法
1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。
2、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻。
3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅。
做法五
材料
黄瓜2根,虾仁适量。
调料
葱姜蒜。
步骤
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖即可。
美厨邦与您分享5种黄瓜炒虾仁的家常做法 简单方便轻松就学会