有饺子的时候往往都是过节的大日子,一大家的人聚在一起,大家齐手包饺子,然后吃掉,象征着团圆吉祥的意思。包饺子时,包的饺子越好看,越快,肯定是很吸引人的。尤其是家里的女性,要是有一个包饺子的好手艺,在这时候展示,也是给自己脸上长光。下文就介绍了一些包饺子时的小窍门。
胶东鲅鱼饺子
两边捏合,双手合拢,一下就能捏出个肚子。
三角饺
此做法来源于糖三郑州市治癫痫病的医生角,将饺子皮分三个角向上包起,捏好。
蛤蜊饺
龙口人叫嘎啦的东西,这个饺子关键在于两边要藏进去一小截,成为蛤蜊的壳。锁边饺
大肚饺
在擀好的皮儿上放入适量的馅儿。初学者可以少放一点儿,避免包不上了~~~
先哈尔滨市哪些羊羔疯医院比较好对折一下,把中间捏好~~
然后用食指和大拇指捏住饺白山市治疗癫痫那个医院好子的一边儿;
然后再用另一只手捏住另一边儿,习水县癫痫治疗医院那家专业同时使劲儿。虎口那里虚空,腾出空来,让饺子肚子鼓出来~~
5.半月饺
饺子皮中间放上适量的馅。
饺子皮中间部份对捏
右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边。
换手,用左手虎口再捏合饺子左半边。
要是觉得不够严合,再加下手,左右手虎口一起上,想像一下拱手说:恭喜恭喜~~~
一个漂亮的饺子就包好了~~