随着电子商务的深入发展,以农产品生鲜为特色的电商平台越来越多。除了为数不少的农产品生产企业纷纷试水外,大型零售商超也开始了网上卖生鲜,此外,一些专业平台如天猫、京东也将目光投向农产品销售。虽然发展势头较猛,但是冷链物流却成为制约电商发展的一大瓶颈。
近年来,生鲜农产品电子商务得到迅速发展,成为第四大类网上热销农产品。由于生鲜类的农产品对于物流配送要求较高,既要保持食品外伤性癫痫如何治疗的新鲜,又要保证到达的速度,这就决治疗癫痫病医院哪家比较好定了电商平台的成败,冷链水平决定着电商的竞争力。
但是不可否认,冷链物流的建设仍是电子商务的一项短板。由于冷链物流所需要的高成本,在一定程度上限制了农产品上网销售的种类,目前只有附加值较高的农产品才负担得起。冷藏车、冷藏库以及铁路冷藏箱运输的投资较高,是一个庞大的系统工程,加之城市交通拥堵情况严重,高额的治癫痫病费用要多少物流成本令很多电商望而却步。为了降低成本,不少电商采用半程冷链配送模式。此外,冷链配送的范围更有局限,一些电商的配送范围不包括较为偏远的郊区。
从数据?
首先要加快冷库的建设力度,这是在冷链物流建设中很基础的环节,冷库在整个冷链链条中,尤其是中上游的生产加工、储藏、运输等,起着无可替代的核心作用。但是目前,各地冷库在建设上存在着重肉类、轻果蔬的现象,这一结构性的不合理应该尽北京癫痫专业医院快得到纠正。
在各路资本进入冷链行业之时,行业标准缺失的问题日益显现,我们经常看到有敞篷车运送低温产品,为了降低成本,有些司机半路关掉冷藏设备,半路脱冷现象普遍存在。因此,应尽快制定行业标准,对冷链物流进行规范,进一步提升行业水平。
此外还需建设更多的冷链仓储配送中心,大力开发地方渠道,升级全程冷链系统,提高直采直送的力度。