一开一关,再次让无人零售业态成为行业焦点,它能否以及何时能够生根落地备受关注。有医生认为,目前无人店的关注重点都在无人技术的实现上,但它要真正落地,还会在实际运营中面对层层挑战。
上海两家“无人超市”暂停营业
刚刚完成1亿元A轮融资的无人店“缤果盒子”开业后出现了戏剧性的一幕———在申城连续几天高温后,店内体验类似“蒸桑拿”,甜甜圈等商品甚至出现了融化现象。近日,位于杨浦区的*一家店决定暂时停业,并贴出“由于技术调试,暂时停运”的通知。
当日中午,记者前往位于大润发总部的“缤果盒子”上海第二家门店,这里虽然没有张贴公告,但店面也处于暂停运营状态,“盒子”外部,有维修人员正在安装空调。“缤果盒子”大润发方面的项目负责人潘乐告诉记者,由于杨浦区的无人超市因高温出现意外状态,因此总部决定在“盒子”里多装一台空调,目前正在等待技术支持方来商讨升级解决方案。他表示,“缤果盒子”并没有关门,预计过几天会重新对外开放。
与此同时,在杭州的淘宝造物节上,无人店“淘咖啡”首度露面。这家超市集合了商品购物、餐饮功能。消费者只需通过闸机入口时用手机扫码即可,离店前消费者还会经过一道“支付门”,消费者只需走过通道,短短几秒钟之内,商品就会被结算,并在支付宝上自动扣款。
无人技术与人工成本孰高孰低
在刚刚过去的6月,“无人店”模式仿佛横空出世,多家创业公司、传统零售企业、互联网巨头纷纷做出无人零售新动作。由欧尚、大润发与第三方共同打造的“缤果盒子”刚刚获得A轮融资;F5未来商店完成了创新工厂的3000万元A+轮融资;娃哈哈集团董事长宗庆后宣布和深兰科技一起合作搞TakeGo无人智能零售店;而“淘咖啡”则是阿里巴巴的代表作。每家运营模式各不相同:“缤果盒子”设无人收银处,自动扫描付款;“淘咖啡”运用自主感知及学习系统、目标跟踪及分析系统、意图识别及交易系统,打造“自动识别,即走即付”的体验;快猫QuiXmart推行的是店型机器人,扫掌纹进出,将商品与人绑定。
科技是无人店的光环所在,但其技术成本之高也令人咋舌。潘乐虽然没有透露“缤果盒子”的实际投入,但他表示,由于还没有量产,成本非常高。一位业内人士告诉记者,虽然无人方案降低了人工癫痫病发作预防措施成本,但同时也增加了RFID成本(无线射频技术),这种技术标签成本居高不下,结果必将导致店内商品价格只能与普通便利店雷同,难以降价。
上海市商业经济学会会长齐晓斋认为,无人店能否进一步发展,要看人工智能成本和普通便利店相比孰高孰低。如果无人技术不能带来更低成本的便利,就只能作为噱头存在,而不具备可持续运转的商业模式,也无法将规模扩大成为一种商业业态。
“无人店”离落地还差些什么
看上去有足够酷炫的技术,然而“无人店”现阶段依然停留在“概念店”阶段。潘乐透露,目前“缤果盒子”仍在试运营,并没有接到落地推广的任务。而“淘咖啡”负责人应宏则表示,未来在技术和成本可控的前提下,这套技术才会展开更多的授权合作。
齐晓斋认为,“无人店”实际运营起来会面临癫痫病患者不能吃什么层层障碍。再强大的无人店,也招架不住人多的尴尬。亚马逊就无人店AmazonGo申报的专利内容显示,无人便利店构想的关键技术在于其特殊的货架,它通治疗癫痫病很好的药过感知人与货架之间的相对位置,以及货架上商品的移动,来计算是谁拿走了哪一件商品。人多拥挤时系统计算量会迅速变大,因此原计划于3月结束测试正式开放,也推迟了落地时间。
潘乐更加担心的是防盗问题。他告诉记者,在“缤果盒子”购物,全靠用户自觉,如果用户没有付款就治癫痫哪个医院很好离开店面,系统会发送提示消息给消费者,监控也会全程记录,但若是用户拒不付账,现阶段并没有有效手段来防范。
“无人店未来很适合在购物不便的地方,以便利店的补充形态出现。但如果没有办法解决拒付问题,会面临很大的风险。”齐晓斋说。