羊肉含有很高的抗癫痫药物有哪些呢蛋白质和丰富的维生素,肉质细嫩,容易被消化,下面,美厨邦小编教你各种羊腿的家常做法,羊腿的4种吃法
1.烤羊腿
食材:芹菜200克,番茄酱1000克,番茄250克,精盐30克,花椒水1000克,桂皮5克,八角10克,草果2个,姜20克,葱头500克,羊后腿1只,羊肉汤500克。
步骤:
1.将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、花椒水腌4~6小时。
2.癫痫能治好不烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。
3.待烤箱升温至180~200℃左右,将烤盘推进烤箱内癫痫病多久能治疗,每小时翻动癫痫患者的急救步骤是什么一次,约3~4小时,汤汁烤干,羊腿烂熟,取出装盘,以香菜点缀即成。
2.炖羊腿
【材料】羊骨、葱姜、香菜、花椒、大料、料酒、老抽、醋、盐。
【做法】
1.羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。
2.一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次。
3.准备葱姜,花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内,加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋。
4.倒入一些料酒和和花椒水(热水煮花椒),盖上锅盖,然后在火上炖熟。加入适量盐调味,撒一些香菜即可。