【导读】平菇炒鸡蛋的做法,平菇是我们生活中菜类里面不可缺少的。平菇的营养价值很高,里面的营养成分不仅蛋白质含量高,而且氨基酸成分齐全,矿物质元素的含量也十分丰富。它对于降血压和胆固醇,预防尿道结石和胆结石有一定的食疗作用。所以平菇是不错的营养食品和保健食品,那么,我们一起来了解下平菇炒鸡蛋的做法吧。
平菇炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋打碗里,加少许盐打匀。
2、平菇去根蒂后洗净泥治疗癫痫小发作沙,然后用手撕成小条。葱切葱花备用。
平菇炒鸡蛋的做法
3、炒锅上火,倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出备用。
4、另起锅倒入油烧热,下葱花煸出香味。放入平菇翻炒一会至炒熟。平菇炒熟后放入适量盐翻炒均匀。放入少许胡椒粉翻炒均匀。
平菇炒鸡蛋的做法
5、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可起锅。
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