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杭州小餐馆有市场却没地方开

时间:2017-12-15 16:28:56

杭州小餐馆有市场,却没地方开

请问哪里有卖早点?请问哪里有小吃店?在钱江新城转悠,你时常会碰到前来办事的匆匆过客这样问道。而那些生活在这里的人,也常常因为找不到一家小吃店而犯愁。

虽然这里的商铺由于人气和租金的关系很难生存,但这里对于小餐馆的需求显然很旺。然而,由于餐饮企业特殊场地的限制,使得钱江新城很少有小餐馆。这使得这里的居民陷入吃饭难。

工作日中午,万银国际后门有不少送外卖的师傅

小餐馆少,市民吃饭犯愁

前些天,杭州的士司机李师傅开着车,驶过高档的天汇大酒店,赶到江干区体育中心,排队等候计价器调整,轮到他要到7点半左右。

开了一晚上车,到早上6点左右,李师傅的肚子不禁咕咕叫了起来,但四处环顾,除眼前的东沙海鲜坊和附近的天元大厦外,没有看到附近有卖早点的影子。很近,出租车都跑这边来调价,如果有卖早点的小餐饮,生意肯定很不错。李师傅说。

他的希望不是个案。新城国际楼下一家理发店的理发师王先生,天天盼着附近有家小餐馆:现在中饭有时要回三堡租房处自己动手烧,来回一趟光路上就得花半小时,很不方便。晚上下班饿了也没什么夜宵可买。

水岸帝景门口的保安邓先生也告诉记者,附近小饭店少,要不是公司提供工作餐,真不知该怎么办了。连买瓶矿泉水都挺麻烦。不只他,楼盘里的居民吃饭也不方便,没有小餐馆就自己烧菜,但买菜要么跑到三堡,要么坐公交车到老远的超市买。

迪凯国际中心的保安胡先生说,附近小吃店很少,很近的便利店里肉包要2元一个,菜包1.5元一个,比外面贵。但这边没有别的店,贵也得买,早上就买一个肉包,吃不饱也没办法。

想开小餐馆,却没地方开

事实上,作为未来杭州城市核心区块,在钱江新城并非没有餐馆,但多是中高端饭店,如东沙海鲜坊、天汇大酒店、天元大厦、怡乡春竹鲍鱼先生等,经济实惠的餐饮店很少见到踪影。拿怡乡春竹鲍鱼先生来说,人均消费就得100400元。

有市场需求,但没有场地也没办法。据《杭州市服务行业环境保护管理办法》第六条规定,禁止在下列区域和场所新设产生油烟、恶臭、噪声污染、震动污染的服务项目:(一)居民住宅楼;(二)未设立专用烟道的商住楼;(三)与居住楼相邻接的楼层。物业所有人或管理人不得将前款规定的物业出租、出借给其他单位或个人兴办产生油烟、恶臭、噪声污染、震动污染的服务项目。这样的规定,让不少有意在这发展的小餐馆主望而却步。

一家高档楼盘物业处的工作人员说,高档品质和高档楼盘要充分体现高档,如出现油烟扰民也不好。此外,高档楼盘的商铺租金高,小餐饮店也有些承受不起,如果开餐馆也多是大鱼吃小鱼的结局。为了生活品质,没有十全十美的。

美地地产的业务主任杨安也告诉记者,好多人想在钱江新城开小餐饮店,很后都因为没有合适的地方只好放弃。如果开发商提前将小区未来的各种业态规划进去,包括解决一些小餐饮店的烟道问题,就可以让更多的业主享受到实实在在的生活便利了。

周边区块的外卖生意火了

一些朋友反映平时没东西吃。没有饭店的地方就没有人气,商店的生意也会受到影响。在吃饭、买菜等不便利的情况下,住在新城高档小区的租客,进来一批搬走一批。业主王先生说。

墙内不香墙外香,外卖生意倒是火了起来。且不说钱江新城不少店家的名片夹里都放着外卖的名片,单看工作日中午,万银国际后门陆续赶来的外卖师傅,就可见一斑。

这不,每天517快餐连锁的金师傅带着满满的快餐,从四季青小学后面,骑十几分钟电驴,赶到万银国际:每天我都要往这赶五六趟送外卖。

秋涛北路一家小餐馆的王师傅也说:每天钱江新城这片就得送好多次,光万银国际一次就要送几十份,万象城、奥特莱斯也经常送。

记者数了下,短短15分钟,就陆续有7家外卖店的师傅赶到万银国际送外卖,他们多来自三堡和景芳一带。

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