导语:2015上海庄行伏羊节将于7月3日在奉贤庄行开幕,本届伏羊节以“花米创意·三‘羊’开泰”为主题
2015庄行伏羊节时间:7月3日17:58奉贤庄行美食广场开幕
地址: 奉贤区奉贤庄行潘垫村
【庄行“伏羊节”7月3日揭幕】
伏羊节明天(7月3日)将开始,又有不少“新花样”。除了品尝羊肉,还可体验捉龙虾、水上篮球、DIY棉花糖、做手工果冻蜡、看露天电影等。
2015上海庄行伏羊节将于7月3日傍晚17:58时在奉贤庄行美食广场正式启动啦!
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本届伏羊节以“花米创意·三‘羊’开泰”为主题,整合现有的旅游资源,将伏羊文化与国学技艺结合,展现庄行特色的伏羊文化盛宴,围绕品羊、画羊、创意羊三个版块,打造“羊脚印”乡村越野项目,寻求全新的产业经济链。
2015上海庄行伏羊节将让游客吃得安心、购得放心、玩得开心,是您享受夏日休闲美食的好去处!
科普知识
伏羊节时间
伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后*一个庚日为“三伏”,即“末伏”。在这一个月里,徐州的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。
历史渊源
据历史典籍记载,在宋朝之前,我国宫廷宴席上都是以羊肉为主。到了元朝,羊肉在宫宴上更是占到了
统帅地位,占全部菜肴的三分之二还要多。从汉字构造看,“示羊”为“祥”、“羊大”为“美”、“鱼羊”为“鲜”、“食(介)羊”为“养”等,无一不启迪着人们对美好生活的祝福和对烹饪美食的研究。
春秋时期,晋国宰相狐偃居功自傲,气死了亲家赵衰。赵衰是跟随晋文公多年的功臣,有“以德让贤”的美名,人虽已安葬,可他的儿子即狐偃的女婿,一直难平心中怨愤,想替父亲出出这口气。恰巧这一年晋国遭灾,狐偃出去放粮,说定六月六日回癫痫病在哪里治效果很佳家过寿,他的女婿就决定乘祝寿之际,刺杀丈人,为父报仇。细心的女儿探知此事后,连忙赶回娘家报了信。
狐偃放粮期间,亲眼目睹了民间疾苦,后悔自己以前没有听取亲家的忠告,内心受到谴责。他得知女婿要刺杀自己的消息后,不但不责怪,还主动给女婿陪了罪,和解了双方的矛盾。以后每年逢六月六都请女儿女婿回家,蒸新麦面馍,熬羊肉热情款待,相互加深感情。这一做法在民间广为效仿,成了消仇解怨,和谐共处的热烈景象。还有一句话“六月六接姑姑,女婿外孙一大屋”也说明了这种场面。
新麦登场,新酒酿成,羊肥味美,便于操办宴席。所以每年入伏*一天为吃伏羊开始,和六月六日相差不了几天,徐州人吃伏羊历史悠久,地处丘陵地带,青山绿水,青草茂盛。从青草发芽至入伏前,山羊肥壮,鲜嫩可口,肥瘦香间,膻味极小,加上徐州特有的精制辣椒油,佐以青蒜、香菜、各种香料烹制,其味香醇汁厚不腻,汤色美白令人胃口大开。
一、自驾线路:
= 1、来自浦西:奉浦大桥—S4高速(嘉兴方向)—G1501高速(浦卫公路出口左转)—南庄路-到达
2、来自浦东:(1)卢浦大桥—济阳路—浦星公路—南奉公路—南亭公路—庄良路-到达
(2)杨高南路—临海公路-南奉公路—南亭公路-庄良路-到达
3、来自闵行:闵浦二桥—沪杭公路—南桥路—南亭公路—庄良路—到达
二、公共交通:
线路名
是否
进会场
起点
下车点
首班车时间往伏羊节
末班车时间
往伏羊节
耗时
(间隔)
票价
庄梅线
(不是庄梅区间)
×
锦江乐园地铁站外
(西南汽车站)
庄行镇下车后治疗癫痫很好办法转庄行2线
6:00
19:00
1.5时
(15分)
7元
浦卫线
(不是浦卫专线)
×
浦东龙阳路
庄行镇下车后转庄行2线
5:50
20:35
1时45分
(20分)
南庄线
√
百顺路
经羊癫疯能治好吗过美食广场下车即可
6:00
19:00
25分
(50分)
2元
庄行2线
√
邬桥
柴塘村
6:00
18:00
25分
(1时)
2元
三、餐饮预订 (参考2014庄行伏羊节预定信息)
单位
电话
地址
李记羊肉
57469977
潘垫村720号
生态逸趣园
57463078
叶庄路313号
润庄人家
57460577
叶庄公路东侧
丰瑞农庄
57467979
浦卫公路出口
老邻居饭庄
57404517
大叶公路张塘村
阿真庄园
13916811062
南庄路3669号
梨园草鸡合作社
13311808628
潘垫东路1288号
梨园农庄
13331925022
庄良路1515号
桃梨农庄胖阿姨农家菜
13601952894
庄良路
黄家厅
13816494981
庄良路
朱家羊肉馆
18916517485
潘垫村713号
花聚轩羊肉馆
18918616000
潘垫村711号
缪家羊肉馆
13402121165
潘垫村710号
老陆羊肉馆
13482653637
潘垫村707号
毛惠富羊肉馆
15901974398
潘垫村708号
孙家羊肉馆
13918462453
潘垫村七组
金家庄园
13661643622
张云村323号
杰凡农家乐
13641877684
潘垫村1018号