平时多吃点粗粮，多喝点粥，对身体的好处都是很多的，那么黑米红豆薏仁粥有什么营养价值?可以说这三种粮食所具有的营养成分是很多的，既能祛湿健脾，还能清热解毒，而且对肠胃的调理作用也是很不错的，因此平时多喝点这样的养生粥确实是很好的。

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，具有很好的滋补作用。

煮粥：薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。

材料：黑天水儿科癫痫病医院米一两，薏米一两，糯米一两，粳米一两，花生仁适量，红枣、红豆适量。

做北京癫痫病医院怎么走法：先将黑米、薏米、红枣、红豆洗净，用水浸泡开。将黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半)绿春县哪家癫痫病医院很专业，再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，即成美味黑米粥!进餐，喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可加入阿胶原粉，补血补气养颜，阿胶原粉对现代人来说是一个非常方便的滋补佳品。

关于黑米红豆薏仁粥有什么营养价值，上文中的介绍已经很清楚了，任何一种粥都是需要具备一定食材的，而且每一种食材所具有的营银川洛兴庆区可以治疗癫痫的医院养价值乃至养生功效都是存在区别的，因此平时生活中一定要做到饮食的多样化，以便能够让身体更加健康。