很多疾病都是需要在饮食方面好好调理的，因为许多食材都具有非常不错的营养价值和药用功效，如果烹调搭配得当对疾病的治疗和病情的恢复是非常有益的，因此患有骨关节炎的患者也需要用膳食调理。那么骨关节炎食疗方法是什么？骨关节炎饮食上吃什么好？1、骨关节炎食疗法,骨关节炎的饮食 (1)三七丹参粥 食材：将三七10-15g，丹参15-20g，鸡血藤30g洗净， 做法：将上药加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米300g加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日1剂。 功效：活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉不利的关节疼痛。 (2)三七炖鸡 食材：取雄乌鸡1只，三七6g，黄芪10g(切断) 做法：将三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml，隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。 功效：温阳，益气，定痛。主治膝关节炎，证属阳气不足者。 (3)猪肾粥 食材：取猪肾1对洗净切片，人参6g，核桃肉10g，与粳米200g加适量水共煮成粥，随意服用，每日1剂。 功效：祛风除湿，补益肾气。主治膝关节炎，证属，肾气不足者。 (4)防风粥 食材：防风10-15g、粳米60g 做法：取防风、葱白两根洗净，加适量清水，小火煎药汁备用；再取粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂，作早餐用。 功效：祛风湿。主治膝关节炎，证属风湿痹阻者。 (5)桃仁粥 食材：桃仁10-15g、薏苡仁30g、粳米50-100g 做法：将桃仁洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁，粳米同煮为粥，随意服用，每日1剂。 功效：益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。 (6)冬瓜薏仁汤 食材：冬瓜500g、薏苡仁50g 做法：将冬瓜连皮切片，与薏苡仁加适量水共煮，小火煮至冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每日1剂，随意食之。 功效：健脾，清热利湿。主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。 (7)丝瓜竹叶粥 食材：丝瓜100g、淡竹叶20g、薏苡仁60g 做法：将丝瓜洗净，连皮切片与淡竹叶加适量水共煎煮取汁备用；再将薏苡仁加水煮粥，待粥成时加入药汁。随意服用，每日1剂。 功效：健脾祛湿，清热通络。主治膝关节炎，证属风湿痹阻而热邪偏胜者。 (8)辣椒猪肉汤 食材：瘦猪肉100克，辣椒根90克。 做法：将瘦猪肉洗净，切块，辣椒根水洗后用纱布包好，封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，改用文火炖煮半小时至肉烂，去辣椒根，吃肉饮汤，每日1剂。功效：本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能，适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。 (9)桂浆粥 食材：肉桂10克，粳米50克，红糖适量。 做法：将肉桂研成细末，粳米洗净，常法煮粥，待粥将熟时，加入肉桂末、红糖，再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下，每日1剂，3-5日为1个疗程，有效再服1-2个疗程。 功效：本方具有温经散寒，暖胃止痛的作用，适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。 (10)独活当归酒 食材：独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克，白酒1000毫升。 做法：先将上述6种药物研细，分别用纱布包好，放入白酒中，加盖密封，放火旁煨24小时，候冷即可，不拘时饮之。 功效：本方具有补肝肾、强筋骨，祛风湿的作用，适用于肝肾亏虚，风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。 (11)黄花菜根酒 食材：黄花菜根、黄酒各50克 做法：将黄花菜根洗净，放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分钟，去渣取汁，冲黄酒内服。每日2次，连服数天。 功效：本方具有清热通络的作用，适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。关节无红热者忌服。 (12)茄根酒 食材：茄子根（或白茄根）90克，白酒500毫升 做法：将茄子根洗净，切碎，用白纱布包好，封口，再将茄子根放入白酒中浸泡3日，启封即可饮用。每次饮15毫升，每日2-3次，连服7-10日。 功效：本方具有清热祛风，除湿通络的作用，适用于热痹、关节红肿热痛、口渴、便干、发热等症。关节无红热者忌服。 2、骨关节炎如何锻炼 (1)关节活动范围锻炼 关节活动范围锻炼是指每天都要进行关节在各种方向上的活动锻炼，并且要努力使关节尽量撑开，活动到很大极限。这是非常重要的，日常的活动不能取代关节活动范围锻炼。 注意：如果有关节疼痛、肿胀，就需要在疼痛能够忍受的范围内、轻柔运动。 (2)耐力锻炼 耐力锻炼不仅有益关节，更重要的是有益心、肺，并能改善精神状态。在各种耐力锻炼项目中，走路、水中运动和骑自行车是很常用的。走路是骨关节炎患者理想的锻炼方式，没有特殊情况应当鼓励多走路，除非是严重的髋、膝、踝关节疾病、关节不稳的患者。 注意：步速可控制在60步/分钟以内，每日进行20~30分钟。以后逐渐加长锻炼时间，在3周内达到每次锻炼可以维持20~30分钟的标准。 (3)水中锻炼 水中锻炼如游泳或温泉尤其对僵硬、疼痛的关节有好处，因为水的浮力可以减少关节承受的重力，温水还能放松肌肉，减少疼痛。 (4)骑自行车锻炼 骑自行车，尤其是骑那种健身房内的自行车，也是一种很好的锻炼骨关节炎的方法，不会给下肢的关节带来太大的压力。 (5)直腿抬高锻炼 腿伸直，踝关节背伸（上翘），将大腿伸直抬起45°，保持此姿势约5~10秒，然后放下。再重复以上动作，坚持锻炼。这种锻炼方法适合膝关节骨关节炎的患者。

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