1、 香蕉皮催熟青芒 平时催熟青芒时可以准备一些黄色的香蕉醋香蕉皮，把它与青芒放在同一个塑料袋中扎紧袋口，在温暖的环境中，黄色的香蕉皮在保存时会产生少量的乙烯，乙烯有明显催熟作用，几天以后在二中的青芒就能熟透变软，可以取出直接食用。 2、 药物催熟青芒 药物催熟也是催熟青盲的常见方法之一。平时大家可以把购买的轻毛放在室内，然后把药物乙烯加清水稀释以后直接喷施在青芒的表面，再用小被子或者毯子把青芒盖好，两天左右青芒就能变软变熟，催熟效果特别好。 3、 温度催熟青芒 青芒是一种热带水果，而且属于后熟水果的一种，平时在大家催熟青芒时可以用温度来催熟，把青芒外层包上报纸，放到可以密封的水果箱中，然后把水果箱放在温暖的环境中，每天打开看一下以免出现腐烂，大约三天左右，水果箱中的青芒就能熟透，可以直接取出食用。 4、 青芒果没熟能吃吗 青芒果没熟是可以吃的，只是没熟的青芒果味道比较酸涩，吃起来口感不是很好；且青芒果中含有某些物质，容易对肠胃造成一定的损伤，吃了之后舌头会有一种发麻的感觉，如果大量长期食用还容易诱发结石。因此，还是将青芒果催熟后再吃吧。

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