腌制料：微辣风味 色泽鲜亮味好佳香辣腌制料、食品调料.微辣风味、色泽鲜亮、香甜可口价 格 ￥16供应总量1000 袋发货期限 面议订购信息起订量 (袋)价...

15款牛肉靓菜做法集锦1、斑斓鲜桃仁炒和牛粒主料：鲜核桃仁100克，西冷牛柳粒150克。...

饿了么：5亿美元并购百度外卖上个月底就有消息称，饿了么与百度外卖已经达成了某种口头协议，前者将在两到三周内宣布收购后者。而现在，这一消息...

催菜特别烦，送你几个小技巧顾客催菜是每个餐厅都会遇到的，尤其生意越好，越容易上菜慢。作为服务员，如何避免由催菜引发的矛盾呢？点菜关：给...

厨房活动你感觉方便吗？提高厨房人员的工作效率就要在厨房设备设施和工具上进行改良创新，所谓工欲善其事，必先利其器，下面小编将介绍几种设施...

首家交通安全餐厅开业昨日，广州迎来首家“交通安全主题餐厅”。小朋友们在“广州交通安全主题餐厅”品尝美食的同时，还可以学习到常用的交通安...

全聚德：在京直营门店统一更换2016版新菜单6月29日起，全聚德在京直营门店统一更换2016版新菜单。与上一版相比，新菜单对集团统一销售的菜品部分再...

你能看出3款卤水的不同吗鲜椒猪肚原料 猪肚200克，圆葱丝30克，大葱、姜各10克。调料 鸡粉水30克（鸡粉5克加纯净水25克），陈醋6克，美极鲜、生抽、辣...

外婆家：菜单设计的6大技巧外婆家生意为何火?其菜单设计是原因之一。它近期毫无保留向外公布自家设计菜单的6大思路！这是一份值得我们餐饮人学习...

上海：机场餐饮执行“同城同价”据《劳动报》报道，3月17日起，上海的虹桥和浦东两大国际机场、迪士尼度假区内60多家餐厅、便利店等承诺执行“同...

北京：牛羊肉有了“身份证” 6月29日，2017年北京市食品安全宣传周活动在新发地农副产品批发市场启动。为进一步提升牛羊肉及其副产品质量追溯的有...

[厨政]承接二手厨房有策略 1 当外聘总厨接手一家新酒店时，很可能原有厨师不信服，工作不配合，有的甚至故意捣乱，这一系列问题都被称为二手厨房...