江南小菜 淡淡清香笋片薄如纸江南*笋理由 这道笋的做法本身没有新意可言,但是用刨片机将笋片成薄如纸片的加工方法很有新意。原料 *笋300克,安徽...
油烟净化器:让餐厅后厨更明亮紫科牌厨房静电油烟净化器6000风量高压静电油烟分离器 酒楼 连锁 餐饮专用 通过环保检测 静电吸附标准价¥2300 - ¥2390...
东方粮仓有限公司将参加“一带一路美食交流大为了更好的推动一带一路沿线*及地区的食品贸易、文化交流,东方美食文化产业集团将在2017年5月22~24日...
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海底捞的全套培训体系!值得参考!摘要早上11点,下午4点半,关电视时间:下午2点,晚上12:30,且看电视声音不能过大,不能影响他人休息,如有违...
东方美食武汉KTP花絮二:地道风味里隐藏盈利秘诀2017年3月26日,第225期KTP考察团深入武汉探索地道的湖北味道,感受传统的老汉口码头文化,学习武汉餐...
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番外篇,来自广东的不一样的烟火炒是烹饪很基本的技法,而其中只有广东小炒(即粤式小炒)集该种技法之大成。无论从选料,还是初加工,再到火力...