2015年餐饮业的十条变化餐饮业态：从大而全到小而精在信息空前自由流动的互联网时代，很不缺的就是大或全的东西，很稀缺的就是小而精、小而美的东...

霉变花生造出火锅调料 致癌[图]天气渐冷，火锅店的生意也日渐火爆起来，可谁能想到香喷喷的花生酱调料可能是用发霉花生制成的？11月 26日上午，记...

餐饮界5大心法，你不得不学的手段如果你拿定主意决定开餐厅，马上冒出几个问题：开什么样的餐厅?怎样开餐厅很赚钱?什么规模和档次的?需要多少投资...

厉行节约与打包盒收费（图）近日,在省城一家餐厅内,一名女士吃完饭后将剩下的食物打包带走。 本报记者 王媛 实习生 肖凤荣 摄本报2月28日讯(实习生...

服务员曝被同事强奸 酒店将其解雇称违反规定今年18岁的小张刚刚从外地来到广州打工，从8月份开始，她便在天河棠下一酒店内做前台服务员。但11月4日...

餐饮职场的十大归零定律所谓餐饮管理，除了需要了解餐饮行业、顾客心理，管理无疑也是十分重要的一个环节。今天，小编给大家总结了关于管理的十...

新春小吃宴成为开封旅游亮点提起小吃，人们总会和“马路夜市”、“喧闹嘈杂”、“难上大雅之堂”联想到一起。但是，郑开大道的开通不仅给鼓楼夜...

三只松鼠投食店：“三个月前，我们连卖什么都不知道”章燎原说，他并不愿意把这个线下店当作单纯的实体店或者体验店，而是重新定义为投食店，不...

阳澄湖大闸蟹出湖价160元 零售价826元 昨天是阳澄湖大闸蟹正式开湖捕捞的日子。昨晚，防伪蟹扣下发到蟹农手中，新鲜出水的大闸蟹今早就随着飞机空...

饭店里有人打架，别“卖呆儿”在饭店里，如果有一男一女或者两名男子突然打架，那么，其他就餐者可得小心自己随身携带的包儿，这很可能就是个扒...

安徽餐饮业不堪税费重压 营业收入下降明显，行业利润大幅降低，餐饮企业景气指数较低。据安徽省工商联的一份调研报告显示，安徽省餐饮行业发展状...

餐饮市场经营同质化严重，餐饮竞争进入白热化在恒隆广场开业之初，楼上代官山高端品牌黛一直是周边白领心中小资情调餐厅的典范。近日，市民邓小...