餐饮企业只设两部门，是真的吗？某老板将餐饮企业的发展可以概括为几个阶段：生存不死致胜持续。在这四个阶段中不可避免的矛盾是：从业务主导型...

看着它的眼睛你就看到了世界鲽鱼种类 高眼鲽、木叶鲽、黄盖鲽。产地 主产于温带及寒带海域，我国沿海均产，北方较多。特征 比目鱼的一类，侧扁，...

大董：七夕，让你怦然心动从相识的怦然心动，到相知的心有灵犀，再到相濡以沫的白头偕老，爱情如红酒，愈久愈香。张小娴定义过爱人：找那个余生...

重庆：好吃街地图正式发布 解放碑好吃街，游客人头攒动吃货们的福利来了!昨日，重庆市规划局、重庆市地理信息中心发布《重庆好吃街地图》，囊括...

4月25-26日 河南 濮阳 《长效执行机制搭建》课程 【河南】执行管理中你不了解的秘密你，被骗了吗？NO.1*一个欺骗你的观点：员工不做我们希望...

时令鲜食材 客人心里爱先炸后煎 香味十足浓个性食材金钱海鸭蛋少量大蒜叶也能提鲜推荐人 徐记海鲜西安公司徐伟兵推荐理由 这道菜的亮点在于个性食...

4款米饭的花样做法，超级好吃~扬州炒饭 用料泰国香米300克青豆适量 黄瓜适量香肠适量 虾仁适量胡萝卜丁玉米粒适量 鸡蛋2个 香葱适量做法1.准备食材。...

菜品增卖点、提毛利的14种方法1.一料多用 【解释】即尽可能地用一种原料开发出多个品种菜品。通常情况下，100道菜品用100种主料；进行适当开发后，...

一招鲜！菜品成本核算怎么样控制成本就要成本核算开始，厨房的成本控制的好坏，直接决定了餐厅能否实现盈利的关键点之一。下面我们来学习下成本...

为厨师量身打造的6个拍照技巧！相机像素不小于1000万，这样才能保证拍出菜品的质感。2. 没有专业灯光设备的情况下，拍照时间很好选择9:0015:00，在自...

一道小山鸡年销百万，桌桌必点！小编：很近在常德采访，上出租车后跟司机师傅说某某路，师傅说不知道，但是一提小山有位，师傅恍然大悟小山有位...

3月27日-3月31日 江苏南京 全能好店长，开始集结店长的心声，需要倾听 店长作为一个店里承上启下的关键人，十分重要。要懂得规范管理，要懂得策划营...