老板很喜欢什么样的厨师？很多厨师觉得，在厨房里干活，只要把菜做好就行了，其它一切与我无关，其实不然。厨师除了菜要做好之外，还要懂得成本...

热卖菌菜制作简单味不俗鸡枞凉拌口味鲜鸡枞拌藜蒿◎提供/成都天香仁和旺销理由：非常简单的一款小凉菜。鸡枞菌经过凉拌后用来给藜蒿调味，鲜味十...

凉菜这样摆姿势 超级吸睛大法！ 绝了！1、装盘的3个步骤无论单盘、双拼、什锦拼盘都必须根据原料的原有形态以及经过刀工处理的块、片、条、丝等...

如何让酱烧菜口味好出诊医生 李亚网友食尚烹饪如何让酱烧菜口味好四个关键做好酱烧菜医生支招 制作酱烧菜主要有四个关键：一是原料的初加工方法...

春节后外卖市场变化几何？春节假期结束了，不过不少生活在大城市的人发现，O2O行业过年期间涨起来的价格却还未恢复，外卖网站上的送餐费依然居高...

消毒柜：低温高温双消毒 热风循环消毒柜700A红钻热风循畸毒柜，酒店及餐厅用品价 格 ￥3222 - ￥3816供应总量2025 台发货期限 面议运费说明 买家承担运费...

严琦：陶然居五张桌子起家 有质量 要“骨感”随着*对创业的扶持政策不断出台，创业在眼下已经不是什么新鲜的话题了，形式各异的创业项目如雨后春...

取消行业分类 餐饮业很受益　　11日，记者获悉，继今年4月份下发《发改委关于完善银行卡刷卡手续费定价机制初步方案》后，发改委日前再度下发《完...

呼和浩特：餐饮业又出新规了！近年来，一些居民住宅楼业主擅自改变房屋用途，从事餐饮服务经营活动，因其不符合开办餐饮服务条件，食品安全得不...

专访锦秀金山酒店董事长孙延国：3法管控出品很 专访锦秀金山酒店董事长孙延国：3法管控出品很简单 出品质量的高低决定了酒店的生命力。这...

武汉：美团、饿了么群殴火拼近期，两家外卖企业员工因纠纷接连引发斗殴案件。武汉警方6日通报，在依法处理相关违法犯罪人员的同时，武汉警方于8...

琉璃 很是迷人糖衣装原料改刀后挂糊或者不挂糊，煮熟或者炸熟，把糖熬成拔丝的程度，投入原料，翻匀糖汁，然后倒在瓷盘中，逐块拨开不使其粘连，...